Kohti uutta vuotta

Joulu tuli ja joulu meni - meillä se oli aattona ja vielä joulupäivänäkin valkoinen, mutta nyt luminen maa on muisto vain. Lumen lisäksi jouluumme kuului hyvää ruokaa, ihania lahjoja, rentoutumista ja leppoisaa yhdessäoloa - hyvin perinteisellä kaavalla siis mentiin.

Joulun loppuminen merkitsee myös vuoden loppua ja uuden alkamista. Itselläni joulun jälkeiset alennusmyynnit vievät lähes poikkeuksetta ajatukset kohti kevättä - alennetut joulukoristeet ja talvivaatteet eivät kiinnostaisi enää ollenkaan, kun kauppojen hyllyt täyttyvät vähitellen uusilla kevätmallistoilla, raikkailla väreillä ja keveämmillä materiaaleilla. Sinänsä melko huvittavaa, miten vasta muutama päivä sitten intoiltiin vielä joulukoristusten, hyasinttien, joululeivonnaisten ja lahjojen paketointien kanssa ja nyt odotellaan jo kevättä ja kesää.

Eilen postiluukusta kolahti H&M:n kevätkuvasto, joka keväisellä tunnelmallaan siivitti entisestään keväästä ja kesästä haaveilua. Kuten aina, etenkin keveät mekot ja hameet sekä bikinit houkuttelisivat tilauksen tekemiseen, mutta tällä kertaa ihastuin erityisesti sisustuspuolen Floral Pastels -malliston herkän romanttisiin kuviin. Keväistä sisustusinspiraatiota kaipailevat, käykäähän kurkkimassa uusia Home-mallistoja, sieltä löytyy pastellien ohella niin raikkaita värejä kuin rauhallista valkoistakin!

H&M

Mukavaa uuden vuoden ja kevään odotusta kaikille!

- Neiti X

Matti ja Maija Myöhäisen joulusiivousta

Tänään meillä siivotaan - imuroidaan, kuurataan ja puunataan! Kyllä. Vasta tänään. Joulusiivous on nimittäin hiukkasen venynyt, mutta vielähän tässä ehtii - pysyypähän ainakin asunto siistinä jouluun asti todennäköisemmin, kuin jos olisimme tehneet suursiivouksen jo kaksi viikkoa sitten, niinkuin suunnitelmissa oli...

Myöhäisemmäksi jääneestä siivouksesta huolimatta meillä jouluun ollaan yritetty (ja yritetään) valmistautua mahdollisimman stressittömästi - joulusiivouksestakin selviää paremmin, kun laittaa joululaulut soimaan ja haukkailee välipalaksi vaikka pipareita ja glögiä. Meillä myös imuri saa joulun kunniaksi erityiskohtelua - se nimittäin ravitaan ennen suursiivousta jouluisesti kardemummalla, kanelilla ja vaniljalla. Näin asuntoon leviää imuroitaessa ihana jouluinen tuoksu ja imurikin varmaan hoitaa tehtävänsä paremmilla mielin! ;)

Oletteko muuten testanneet muita mausteita imuriin - ainakin kuivattujen yrttien ja kukkien terälehtien olen kuullut soveltuvan siihen, mutta mitenhän olisi esim. kaakaon, kookoshiutaleiden, appelsiinin tai sitruunan kuoren laita? Pitääpä ehkä koittaa ensi kerralla!

Ja loppuun vielä piristykseksi aiheeseen liittyvä ote "Täykkäreistä", jonka löysin postauksen kuvia etsiessäni:

Kuvat  Weheartit

- Neiti X

Suklaaleipuri vauhdissa

Täällä aamu alkoi suklaaleipuria leikkien - tämän ohjeen mukaisesti syntyi suklaakuorrutteisia appelsiinin kuoria, pukinkonttiin lähteviä herkkukoreja täyttämään. Asunnossa leijaileekin nyt ihana appelsiinin ja suklaan tuoksu, yhdistettynä kukkivien hyasinttien ja Clipperin ihanan vadelmaisen teen aromeihin - ah, harvinaisen miellyttävälle näyttää (ja tuoksuu) tämä maanantai, räntäsateesta huolimatta!

Mukavaa viikonalkua kaikille tänne eksyneille - ja miksei muillekin! :)

- Neiti X

Jouluinen puolukkatoscakakku

Alkuviikosta testasin reseptikirjastani löytyneen puolukkatoscakakun reseptiä - alkuperäinen ohje on kirjattu ylös jostakin lehdestä, tarkkaa alkuperää en tähän hätään muista. Lopputulos oli herkullinen - puolukan hapokkuus ja toscakuorrutteen makeus vaniljajäätelöllä höystettynä tekivät kakusta juuri ihanan raikkaan, eikä liian makean, suosittelen!

Pohja

50 g voita tai margariinia

1 dl maitoa

2 dl vehnäjauhoja

1 tl vanilliinisokeria

1 tl kardemummaa

1 1/2 tl leivinjauhetta

2 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

Täyte

200 g puolukoita

Kuorrutus

50 g voita tai margariinia

1/2 dl sokeria

1/2 dl vaaleaa siirappia

2 rkl vehnäjauhoja

2 rkl maitoa

100 g mantelilastuja

1. Säädä uuni 175 C asteeseen. Laita irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle leivinpaperi. Voitele ja korppujauhota (itse käytin kookoshiutaleita) vuoan reunat.

2. Sulata rasva ja lisää maito. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää rasva-maitoseos ja jauhoseos taikinaan.

3. Kaada taikina irtopohjavuokaan. Paista uunin alatasolla n. 20 minuuttia. Ripottele jäiset puolukat kakun pinnalle ja paista edelleen n. 10 minuuttia.

4. Sulata rasva kattilassa kuorrutusta varten. Lisää sokeri, siirappi, jauhot ja maito. Kiehauta sekoittaen. Lisää lopuksi mantelilastut. Levitä kuorrutus kakun päälle. Jatka paistamista uunin keskitasolla n. 10 minuuttia. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

Ja eikun herkuttelemaan! :)

- Neiti X

Höyheniä jouluun

Vielä jokin aika sitten mielsin höyhenet enemmänkin pääsiäiskoristeiksi, mutta törmättyäni muutama vuosi sitten höyhenillä koristeltuihin jouluvaloihin, on höyhenihastus jatkunut siitä lähtien ympärivuotisena. Tällä hetkellä höyhenet näyttävät olevan trendikkäitä niin vaatteissa kuin asusteissa ja niiden myötä yhä enemmän myös sisustuksessa.

Löydettyäni joulukoristeita etsiessäni askartelulaatikosta pussillisen valkoisia höyheniä, ajauduin etsimään inspiraatiota jouluisiin höyhenkoristeluihin Pinterestin kuvia selailemalla. Keräsin löytöjäni myös teidän nähtäville: kuvien joukosta löytyy vinkkejä niin ylisöpöihin höyhenhörhellyksiin, kuin hieman yksinkertaisempaankin makuun - omaa silmääni miellyttävät näin joulun aikaan erityisesti hennot valkoiset, lumimaista pehmeyttä henkivät höyhenet. Sattaapi olla, että höyheniä joutuu kohta lähteä ostamaan lisää - katsokaa vaikka itse, mihin kaikkiin ihanuuksiin höyheniä voi käyttää!   

  

 

 

 

 

   Kuvat Pinterest

- Neiti X

Valkosuklaa-pähkinä cookies - with a hint of orange

Eilen keittiössämme valmistui herrrkullisia cookieita Pastanjauhantaa -blogista löytämääni Nestle Toll House Cookie -reseptiä muunnellen. Cookiesit olivat juuri sellaisia kuin halusinkin - paljon sattumia sisältäviä, sisältä ihanan pehmeitä, mutta kuitenkin hiukkasen rapsakoita. Appelsiini taas toi kekseihin juuri sopivan määrän hedelmäistä, ehkä hieman jouluistakin makua - tarkoituksenani oli lisätä puoleen taikinaan myös hiven lisää joulua, eli kanelia ja kardemummaa, mutta ne sitten tietenkin unohtuivat tekovaiheessa. Hyvältä maistuivat ilman niitäkin, mutta rohkaisen kokeilemaan!

Alla on alkuperäinen resepti ja suluissa oman versioni muunnelmat/lisäykset:

Valkosuklaa-pähkinä cookies

1 tl suolaa

1 tl ruokasoodaa

220 g huoneenlämmössä pehmennyttä voita

1,8 dl hienosokeria

1,8 dl fariinisokeria

2,4 dl rouheasti pilkottuja pähkinöitä (itse käytin hasselpähkinöitä)

4,8 dl yhtä rouheita suklaanpaloja (meillä valkosuklaa)

1 tl vaniljauutetta (korvasin samalla määrällä vanilliinisokeria)

5,4 dl vehnäjauhoja

2 isoa kananmunaa

( 1 appelsiinin kuori raastettuna, n. 1 tl)

(n. 1 tl appelsiinin mehua)

Lisämausteiksi voisivat sopia:

1 tl kardemummaa

1 tl kanelia

1. Laita uuni lämpenemään 190 C:hen.

2. Sekoita kulhossa jauhot, sooda ja suola.

3. Vatkaa toisessa kulhossa pehmeä voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljauute (vanilliinisokeri ja appelsiinin kuori+mehu) yhteen. Vatkaa, kunnes koostumus on kermaisan pehmeä.

4. Lisää munat voi-sokeriseokseen yksi kerrallaan. Vatkaa molempien jälkeen hyvin.

5. Lisää jauho-sooda-suola -seos vähitellen muna-voi-sokeriseokseen ja vatkaa tasaiseksi.

6. Lisää sattumat eli pähkinä- ja suklaapalat.

7. Nostele leivinpaperille pieniä, noin ruokalusikallisen kokoisia kekoja. Keot saavat olla epämääräisiä nokareita - tasoittuvat kyllä uunissa.

8. Paista 9-11 minuuttia tai kunnes cookiesit ovat kullanruskeita.

Itse puolitin ohjeen ja sain noin parikymmentä hyvänkokoista cookieta. Alkuperäisessä ohjeessa kehotettiin odottamaan keksien jäähtymistä (jos haluaa, että suklaapalat jähmettyvät), mutta meillä ensimmäiset maistiaiset otettiin malttamattomina jo keksien ollessa lämpimiä ja suklaan vielä sulaa - mmmm nam... Hyviä olivat kyllä vielä jäähtyneinäkin, mutta omaan makuuni juuri uunista tulleet leivonnaiset vain maistuvat parhailta!

Leppoisaa sunnuntaita kaikille!

- Neiti X

Ja psst - jos joku kokeilee keksejä kanelilla/kardemummalla, niin kertokaahan miltä maistui! :)

Pehmoista ja lämmintä

Edellisen kerran neuloin/virkkasin muistaakseni joskus yläasteen tai lukion käsityötunneilla, eikä puikot tai koukut olleet eksyneet käsiini sen koommin satunnaisia kokeiluja lukuunottamatta - ennen tätä syksyä. Iltojen pimetessä ja ilmojen kylmentyessä (ja ainaisiin vaatekauppojen 100% akryylia - merkintöihin kyllästyneenä) päätin sitten ihan vain hiukkasen googletella ja kokeilla, löytyisikö netin syövereistä kivoja neuleohjeita - jaa että löytyikö...!

Hurahdinkin neulomiseen sitten näköjään ihan kiitettävästi ja nykyään useimmat vapaat koti-illat kuluvat sohvan nurkassa puikkoja kilistellen. Erityisen ihastunut olen tällä hetkellä norjalaisiin kirjoneuleisiin ja palmikkokuvioihin - harmi kun aika ei vain millään riitä kaikkien ihanien ohjeiden toteuttamiseen!

Siksipä päätinkin jakaa teidän kanssanne muutamia inspiroivia neuluohjeita. Alla on joitakin suosikkejani Garnstudiolta, jolta muuten löytyy aivan ihania ohjeita neulontaan ja virkkaukseen - varoitus: sivustolla saa ajan kulumaan vähän liiankin tehokkaasti..!

 Palmikkopanta - ja kauluri 

Kirjoneule

 Kuviollinen poncho

Palmikkopipo

Myssy ja lapaset   

Oversize-neule

Violetti tunika  

Pipo, kauluri ja lapaset

Kuvien alta löytyy linkit neuleiden suomenkielisiin ohjeisiin! :)

Rentouttavaa viikonloppua kaikille!

- Neiti X

Näen punaista - ja pidän siitä

Ainakin hetkittäin ja pieninä annoksina..

Viikonloppuiselta ostosreissulta nimittäin tarttui mukaan kaikenlaista pientä kivaa punaisen(!) ja valkoisen väreissä. Punaisten asioiden hamstraaminen on itselleni hyvin epätavallista, sillä punainen on ollut inhokkiväri sisustuksessa ja pukeutumisessa teinivuosien yliannostuksen jäljiltä: vielä kotona asuessani punaista oli nimittäin käytettävä reilusti niin oman huoneen sisustuksessa kuin vaatetuksessa - olihan punainen sentään horoskooppimerkkini onnenväri, jep....

Yleensä kauppoja kierrellessä näkiessäni punaista, en edes enää näe punaista, vaan katseeni ns. blokkaa värin kokonaan ja hyppää automaattisesti punaisten asioiden yli. Nyt, kenties lähestyvän joulun vaikutuksesta, punainen väri on kuitenkin yllättäen alkanut näyttää siedettävältä, sanotaanko, että jopa suhteellisen kivalle - tosin vain pieninä yksityiskohtina ja mieluiten nimenomaan valkoiseen yhdistettynä.

Nähtäväksi jää jatkuuko innostukseni (hmm, tai ehkäpä paremminkin heräilevä kiinnostus) punaiseen ja eksyykö tänä jouluna pääosin musta-valkoisten koristusten joukkoon myös hitunen punaista - suurin osa kuvien punaisista asioista nimittäin päätynee pukin konttiin.

Mitäs mieltä siellä ollaan punaisesta - kiva vai ei-kiva?

- Neiti X

Itsenäisyyspäivä

6.12. Valkoinen maa (ihanaa!) ja siniristilippujen liehuntaa. Tänään leivotaan, syödään hyvin 

ja ihastellaan tv:n ääressä linnan pukuloistoa - illalla ikkunalle sytytetään kaksi kynttilää, isänmaamme väreissä.

 

Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!

- Neiti X

Joulun ensimmäisiä

Joulukuun ensimmäisen päivän kunniaksi ostin ensimmäisen joulukukkani arkea piristämään. Hyasintit ovat ehdottomia lempparikukkiani: niin kauniita, tuoksuvat huumaavilta ja ovat kaiken lisäksi vielä edullisiakin!

Kukkien lisäksi jouluun kuuluu tietenkin lumi. Koska lunta ei taivaalta näytä tulevan, oli joulumyyjäisistä ostettava mukaan virkattuja lumihiutaleita - emmin pitkään valkoisen ja beigen välillä, mutta päädyin sitten lopulta jälkimmäiseen, tulee ainakin paremmin esille valkoista seinää vasten.

Ihanaa viikonloppua kaikille!

- Neiti X

Joulua rautalangasta

Se on sitten joulukuu! 

Lukuisten meneillään olevien joululahja-, koristelu- yms. projektien seasta valmistui juuri juuri ajoissa joulukalenteri tähänkin talouteen ja ensimmäinen "luukku" näyttää tältä:

Lähipäivinä (iltoina) villalangat ovat vaihtuneet käsissä rautalankaan, ja pehmeyttä ja lämpöä tuovien koristeiden joukkoon on eksynyt myös muutama kylmempi ja karumpi, metallinen koriste. Rauta on taipunut niin joulukalenterin kehikoksi, pallon muotoon jouluvaloja kannattelemaan sekä yksinkertaisiksi joulukoristeiksi kuusen oksia tai vaikkapa joulukukka-asetelmia koristamaan.

 

Aikaisemmin esittelemäni villalangalla päällystetyt joulupallot saivat vielä päällystystä odottavat metallinhohtoiset pallot seurakseen - näyttää oikeastaan aika kivalta, saa nähdä jääkö osa hopeisista palloista sittenkin ilman villaista asua! :) 

Mitäs mieltä siellä toisten näyttöjen takana ollaan 

- kommentteja otetaan ilolla vastaan! :)

- Neiti X