Lettuja, lättyjä, plättyjä, ohukaisia - tai ranskalaisittain hienostellen kreppejä.
Niitäpä meillä nautiskeltiin perjantain kunniaksi ex tempore jälkiruoaksi, kompensoimaan hieman lettuja ennen valmistetun kevyen kasvissosekeittoaterian terveellisyyttä. Selkeä syksyn merkki muuten meidän taloudessa, tuo kasvissosekeitto nimittäin.
Letut sen sijaan ovat konkreettinen jäänne kesästä ja resepti kuuluu näin: ota valmis lettutaikinaseospussi edelleen nurkassa lojuvasta purkamattomasta mökkikassista, repäise pussin kulma irti ja valmista lettutaikina ja letut pussin kyljestä löytyvän ohjeen mukaan. Nautiskele hyvässä seurassa ja kiireettä (mieluiten omatekoisen) lakkahillon kera!
Rentouttavaa viikonloppua ihanaiset!
- Neiti M